Au bonheur creatif

31 mai 2010

Cupcakes faciles....

Trés à la mode en ce moment, je vous donne une recette de cupcakes trés simple à réaliser. A vous de laisser libre cours à votre imagination pour les décorer une fois refroidis. Mélanger 100 G DE BEURRE FONDU avec 120 G DE SUCRE. Ajouter 110 G de FARINE+1/2...

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13 mars 2010

Tarte au Citron Meringuée.

Une recette simple et rapide pour ce week end. Battre 3 oeufs+120gr de sucre en poudre.Ajouter 70 gr de beurre ramolli, et le jus de 2 citrons.Bien mélanger,et versez cette préparation sur une pate feuilletée ou brisée,étalée préalablement dans un moule...

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23 décembre 2009

Délicieuses Meringues ....

Pour occuper les enfants,tout en leur faisant plaisir,voici LA recette des meringues. Ils les aiment tant que je n'ai meme pas pu prendre la photo aprés cuisson!!!! Pour 12 meringues de bonne taille !!! Montez 4 blancs d'oeufs en neige avec 1 pinçée de...

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17 novembre 2009

Petits Sablés Anglais.(sablés de Noel)

Une recette pour préparer Noel.Vous pourrez faire ces sablés aux formes que vous souhaitez,graçe à des emporte-pièces. Dans un saladier,mélanger 170 g de sucre,avec 200G de beurre mou et 270G de farine,et 1/2 cuillère à café de sel.Mettre le parfum que...

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14 novembre 2009

Financiers aux amandes.

Une recette facile et délicieuse,qui plaira aux grands et aux petits. Faites fondre 90G DE BEURRE. Dans un saladier mélanger 60G de FARINE+100G DE POUDRE D'AMANDES+150G DE SUCRE+1 PINCEE DE SEL. A celà incorporer 4 BLANCS D'OEUFS 1 à 1. Et finissez en...

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2 novembre 2009

Tarte au Chocolat

Une recette simple et qui régalera petits et grands. Il vous faut une pate sablée prete à dérouler. Faire fondre 150 G de chocolat avec 100G de beurre.Ajouter 70 G de sucre en poudre,et 3 jaunes d'oeufs(garder les blancs en reserve).Bien mélanger le tout....

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25 octobre 2009

Moelleux à l'orange.

Travailler 80 g de beurre.Ajouter 115 g de sucre+2 oeufs 1 à 1.Bien travailler la préparation. Ajouter 100g de farine+1cuillére à café de levure +le jus d'une orange et quelques zestes.Mélanger. Verser la pate dans un moule à charlotte beurré. Enfourner...

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17 octobre 2009

Ile flottante....

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1 octobre 2009

Pain D' Epices.

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9 septembre 2009

Pudding au Chocolat.

Une recette facile et rapide,et pour le gouter de cette aprés-midi,ce gateau est idéal. Faites bouillir 1 litre de lait avec 200g de sucre,et 2 sachets de sucre vanillé.Emiettez dans le lait,350 g de brioche,ou de pain rassis(je préfére le brioche).Bien...

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