14 novembre 2009
Financiers aux amandes.
Une recette facile et délicieuse,qui plaira aux grands et aux petits.
Faites fondre 90G DE BEURRE.
Dans un saladier mélanger 60G de FARINE+100G DE POUDRE D'AMANDES+150G DE SUCRE+1 PINCEE DE SEL. A celà incorporer 4 BLANCS D'OEUFS 1 à 1.
Et finissez en ajoutant le beurre fondu. Bien mélanger la prépration.
Versez dans des petits moules en silicone beurrés(la norme est rectangle pour de vrais financiers),et enfournez 13 minutes à 180 degrés(th:6)
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