Une recette pour préparer Noel.Vous pourrez faire ces sablés aux formes que vous souhaitez,graçe à des emporte-pièces.

Dans un saladier,mélanger 170 g de sucre,avec 200G de beurre mou et 270G de farine,et 1/2 cuillère à café de sel.Mettre le parfum que vous préférez(vanille,zeste de citron,canelle...).Bien mélanger,jusqu'à l'obtention d'une boule.Ajoutez 1 ou2 cuillères à café d'eau si besoin.

Abaissez la pate sur 3 ou 4 cms,,et découpez les sablés avec des emporte-pièces.

Les déposer sur une plaque,couverte de papier sulfurisé,et enfournez 8 minutes,th:5(150deg),il faut qu'ils soient dorés.

bonne dégustation aux gourmands !!!!sab1