2 mars 2009
TIAN DE COURGETTES(gratin)
Coupez en morceaux 1 kilo de courgettes et les jeter dans de l'eau bouillante.Les laisser cuire 30 minutes.Les égoutter au moins 5 minutes.Ensuite disposez les dans un plat à gratin,et versez dessus 20 CL DE CREME LIQUIDE,cassez 2 OEUFS,les battre,puis les mélanger dans les courgettes.Pilez 1 GOUSSE D'AIL,et l'incorporer.Salez,poivrer,ajouter du gruyére rapé, et enfournez 30 MINUTES TH:6 ou 180 degrés.
BON APPETIT
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